于是他们便一群人浩浩荡荡的去到了集市里,不得不说皇雷对这边的集市早已混的如鱼得水,他知道哪家的东西更新鲜,更好一点。
也知道哪家的东西更便宜一点,所以他们几个人像是小跟班一样跟着皇雷东转西转,不一会儿便把食材都买好了。
皇雷把活都分配了下去,让这个人去洗菜,那个人去切肉,然后皇雷看了一眼知千,说道:“你什么都不用干了,只负责把红烧肉做好就行了。”
知千听了连忙站起身来,说道:“遵命。”
皇雷看到他这么调皮的样子,没忍住笑出了声来。
皇雷拿着刚买的牛肉,先用刀背拍了一下,把上面的肉都拍散,这样更容易入味,吃起来口感更好一点。
然后切成块,加入调料放到一旁,再把削好的土豆切成大小适中的块儿放到一旁。
然后在锅中加入调料调成汁,再把刚刚腌好的牛肉放进锅中,焖的差不多了之后再把土豆放进去,然后盖上锅,等汤汁收了之后,一道土豆牛肉就炖好了。
土豆被炖得烂烂的,仿佛一夹就会碎,叶南在旁边看得口水都快忍不住流下来了。
然后皇雷拿出志玲点名要的蟹黄菇,正好他们去的时候蟹黄菇剩的不多了,皇雷便就全买了回来。