她想起了之前一位客人的评价“你的鸡尾酒做得很好但是缺乏一些煽情的元素让人感觉有些冷冰冰的。“当时她有些不解毕竟调制鸡尾酒最重要的就是掌握好比例和技巧。但现在想来或许那位客人说得有道理。
钟楚虹放下手中的工具走到吧台后的小隔间里拿出了一本厚厚的笔记本。这是她多年来积累的调酒心得和灵感里面记录了各种鸡尾酒的配方和制作方法以及她对于调酒艺术的思考。
她翻开笔记本仔细回忆起自己最初走上调酒之路的初衷。那时的她满怀热情地想要通过调制出美味的鸡尾酒给客人带来愉悦的体验。但渐渐地她过于专注于技艺本身忽略了鸡尾酒背后所承载的故事和情感。
“我需要重新找到当初的那份热情和感动。“钟楚虹下定决心。
她翻开笔记本开始思考如何在鸡尾酒中融入更多的情感元素。也许可以根据不同的客人调制出带有特殊寓意的鸡尾酒又或者可以在调制过程中加入一些个人的独特元素让每一杯鸡尾酒都带有独特的故事？?
钟楚虹沉浸在自己的思绪中不知不觉已经过去了一个多小时。突然她听到吧台那边传来客人的呼唤声。