许姓在青山村是大姓，许老三既是青山村的村长也是许姓一族硕果仅存的老人。
他的话，那就是死命令。
“把冰带桶，直接围绕着土锅四周放下就行。”许元胜摆了摆手，也有些迫不及待等冷却后的红糖了。
很快上百桶冰放进土窑之后，身体能清晰的感觉到温度急速下降。
那土锅里的糖稀也渐渐的凝固了下来。
等到了晌午头的时候。
“咦，这刚刚还是浓浓的深红色，怎么变成一些灰白色了。”大牛愣了一下。
“难道是哪个步骤不对？”
许老三也是急忙看过去，等望着土锅里确实是灰白色一个个丸子形态的东西后，也紧张了。
“没错，就是这样的。”
许元胜呵呵一笑，走过去拿过去一个固态的凝聚物，直接捏开摊匀在手心里，就看到是红糖了。
那外层的不过是淀粉预热冷却后的产物罢了，毕竟也放了不少麦麸的。
“是，这个！”
“甜，真甜！”
许老三从许元胜手心里捏了一撮，放进嘴里，一脸褶皱都甜的聚到一起了。
大牛和二牛也意动，却不敢从许元胜手里拿。
“你们也尝一尝。”许元胜笑着递过去。
大牛和二牛吃到嘴里，也是连连称甜。