女子答道：“卑职名叫己丑，内侍省的侍卫。”
听到这个名字，张宁第一反应是这个女子并不丑，若不是一张毫无生趣活力的脸，其实长得还算标致。不过他很快意识到此丑非彼丑，丑只是一个排行，就像他认识的另一个白衣剑侍叫辛未，甲乙丙丁如此而已，没有别的意义。
一个丫鬟送上来一副碗筷，己丑便在众目睽睽之下每一盘夹一丁点鱼肉，然后当众吃下去。稍事片刻，她才说：“王爷和诸位大人可放心食用了。”
这时于谦起身抱拳道：“臣斗胆进言，人命关天，为口舌之味而以人命为注，有损王爷之贤明。更可能教那高门大户争相效仿，于民不利，臣请下令禁食河豚。”
“廷益终是正直贤臣。”张宁好言赞道，“不过据说河豚入食很不容易，己丑不容易地为诸位烹饪出佳肴，如今已证实食之无碍，咱们还是别浪费了的好，吃完这餐再说如何？”
张宁还以为今日河豚这道菜一上来，于谦会抢着为自己试吃，以表忠心，毕竟那么大的兵权信任地交给他，总得有个你来我往的表示不是？哪想竟会来一出禁食河豚。
杨士奇见状也开口劝说，说今日欢聚一堂不谈正事，只谈风月。
于是大家举杯先敬湘王，又祝于侍郎出兵旗开得胜，两杯酒饮下，等张宁提起筷子，大伙才跟着准备尝尝今天的美味。
张宁首先便夹了一块鱼肉入口，顿觉鲜美可口，滋味不同寻常的菜肴，方入口时觉得味道清淡，但越尝越觉得别致。当下便问侍立在一旁的己丑：“味道不错，你做的这道菜？是怎么烹饪的？”己丑的口吻依然冷清：“先选鲜鱼切好了，然后在铁板上少放些清油，撒点盐，将鱼肉放上去煎熟便成。”
众人听张宁说美味，也纷纷附和，“没想到如此可口的佳肴，竟是用如此简单的方法做成，正道是大音希声，大道若简，妙哉。”
己丑淡淡地说道：“寻常菜肴，吃的是调味，姜蒜香菜盐醋，上好的食材只需体现出它的本味便可以了。”