尤其是二十几岁刚入职的年轻人，中午吃三斤肉，下午还能吃一斤意思意思，这把江富镇给激动的。
“我来京城前还想，这边人见多识广的，不一定爱吃咱煮的肉，没想到啊，咱还挺受欢迎的。”江富镇乐呵呵的，呆在厨房里，一边撇沫子，一边向旁边搓着珠子的吴军炫耀着。
吴军笑着点点头：“有点徽班入京那个意思。”
“灰板？”江富镇是真的拆迁户，知识层面相对偏科。
“安徽的戏班子进了京城，京剧就这么诞生的。”吴军没头没尾的解释了一句。
“是个典故啊。”江富镇点点头，略琢磨了一下，铁勺子框框敲两下，道：“那我们这个就叫南牛北上好了，可以开家店，就叫这个名字。要不，还是弄个牧场？这边搞牧场比较难吧。”
“有钱应该也不难，不知道要跑什么手续。不过，你要是想搞的话，找陶支他们问问，应该有办法的。”吴军作为副科级干部，感觉安排个支队长什么的，没有丝毫压力。
……
晚间。
江富镇特意让人带了包自家牧场新鲜屠宰的牛肉，再喊厨师们一起上阵，为“南牛北上”做了一桌丰盛的宴席。
而且，不像是执着于某种食材的厨师，江富镇还特意买了些螃蟹、鱼虾，配了些精致的蔬菜——自然是由厨师们完成。
下班回家的江远也吃的很开心，厨师们跟江家父子都很熟悉了，总有几招能抓住父子俩的胃。