福松想起了张廷瓒的话，这位张四爷身体不好，没有行举业。
按理来说，书香门第，出了这样的子弟，多是负责奉养父母，料理产业之类的，偏偏张四爷的身体孱弱，不仅不能下场应试，也不能背负家族琐事，成为张家的富贵闲人。
张英夫妇还在，没有分家，等到张英夫妇去世，子一辈分家，张家小四房就要艰难了。
如今在老家料理家务的，是张三爷夫妇。
福松又留心下张六爷，张家庶子两人，一人夭折，一人就是他，不过也是姚夫人教养的，并无庶子的萎缩之气，瞧着比较开朗活泼。
等到认全了人，福松兄弟就随张英父子去了前屋，准备开席。
女眷跟孩子们留在正房。
到了前头，看着父兄跟福松与珠亮说话，张六爷就过来招呼富明说话。
张六爷道：“隆福寺的庙会还年年有么？有个叫王四面茶的摊子，不知道还出来不出来，他们家的面茶芝麻酱给两层，还不糊嘴。”
他是在京城出生，京城长大，十来岁才回老家读书，提及京城满是怀念。
对了，必须要进京应乡试的倒霉蛋也包括他一个。
富明点头道：“还好，王四面茶摊子也年年出来，就是换人了，麻酱调的不如原来好，还是两层，可是加起来比旁人家一层多不了多少。”
张六爷带了遗憾，道：“那可惜了，还想着什么时候去京城，一定要再过去吃两回。”
有个爱好琢磨吃食的姐姐，都统府就有面茶方子，还有好几种，有小米面跟糜子面两掺的，还有单小米面的，小米面掺大米面的、小米面掺黍子面的。
富明就道：“面茶方子简单，想吃叫人做了就是，好吃的关键是芝麻酱澥的好，那个香油放好了就是了。”
君子远庖厨。
张家这样的门第，子弟从懂事开始就两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书，为了举业准备。
“咦？”
张六爷好奇道：“你晓得面茶怎么做？可不是说那个是糜子面做的么？巧妇难为无米之炊，江南没有糜子……”