她想到的就是佛跳墙。
那本来就是海鲜食材大乱炖，多一样少一样不差什么。
关键是做好了，加热吃滋味儿不变。
现下又是寒冬腊月的，就可以做好。
然后冻成一份份的，就成了方便版佛跳墙。
舒舒心动，就让小松取了纸笔，拟着佛跳墙的方子。
后世各种方子，并没有固定的。
不过海参、鲍鱼、鱼翅这几样是主材，花胶、瑶柱少不了，眼下就有大半的，剩下的应该比较好配。
适当添加就是，如蹄筋、香孤、玉兰片这些，都是膳房常备的食材。
想的差不多，舒舒还是叫人收了。
进了腊月再说吧。
这两天先不折腾了。
屋子里都是海鲜干货的腥气，需要开窗子散味道，舒舒就去了书房。
年前没有什么事，准备年礼是一件，大福晋“五七”小殡是一件。
中间还有五阿哥的生日。
五阿哥今年二十岁，这也是整生日了。
舒舒想起这个，恍忽记得还有人是腊月生日，就翻开自己的手札。
刚嫁进来的时候，五福晋曾经给她说了一次。
找到了记录，原来还有十二阿哥，也是腊月初四的生日。
舒舒又留意下其他人，十五阿哥是十一月二十八，就是几日后，差点忘记。
几个小阿哥，实在太没有存在感了。
然后就是年后了，正月里十四阿哥生辰，二月最多，大阿哥、三阿哥、八阿哥、三月里可爱的小十七。
舒舒就吩咐核桃道：“找套长命锁，还有九连环，包起来，再找块好砚台预备下……”
这是给十五阿哥与十二阿哥的。
剩下五阿哥那里，如何预备寿礼，还要与九阿哥商量。
正想着，外头有了动静。
九阿哥回来了。
后头除了何玉柱与孙金，还跟着还几个太监，都是怀抱手提的，没少拿东西。
等到东西都放下，九阿哥示意何玉柱派了赏，打发了人离开，才跟着舒舒道：“瞧瞧爷都带什么回来了？”
说着，他就要打开那些。
只看熟悉的包装，舒舒心里就有数了。
东次间还没散完味儿，舒舒可不想西次间也都是海鲜味儿，忙道：“不着急，咱们去东屋看……”