行在膳房在东北角，也是五破六的排房。
里面中间做了隔断，一边四间，是灶房，三面都修了灶台，上面大大小小的灶眼有几十眼。
西侧的灶眼比较大，上面放着蒸笼，这边应该是白案。
另外两侧，是红案与小炒。
灶房另一侧，单隔出来的两间，是个临时库房，放着各色要用的食材，收拾好的猪肉、羊肉、鸡、鸭等，还有各色时令蔬菜与水果。
九阿哥站在门口，面上漫不经心地扫了几眼，实际上心里已经将猪、羊、鸡、鸭大概数目，心里做了统计。
还真是看出不对来！
猪肉两种，五十斤以下乳猪两头，寻常的大猪只有半扇，加起来百十来斤。
去皮大羊一只，羔羊两只。
鸡鸭加起来五、六只。
这边膳房，太负责皇帝、太后、随扈妃嫔、皇子与福晋等人饮食。
这些人每次分例加起来，是这些肉类的数倍。
原来克扣的不止是宫人、太监那百十来斤，大头在这里？！
九阿哥太过震惊，面上反而没带出来。
行在总管得了消息，赶来过来，躬身道：“这里脏乱，九爷怎么来了……有事儿您吩咐就是……”
“福晋要给太后娘娘与汗阿玛添菜……”
九阿哥看着肥头大耳的总管，顺嘴回道。
这总管殷勤着，指了指灶房北侧两个空着的灶眼，又指了旁边两个厨子：“那奴才就安排两个师傅，听候着福晋吩咐……”
九阿哥点点头，带了几分嫌弃离开。
行在总管亲自送了出来，直到九阿哥回了住处，才转开视线，转回膳房。
“九爷过来多久了？问了什么？”
他叫了个膳房管事询问着。
管事回道：“刚到，就在那站了站，里外看了看……总管放心，都是按照规矩行事，没有什么可挑剔的……”
到底是皇子阿哥，行在总管可不想阴沟里翻船，还是希望将九阿哥应付过去。