她这半年事件把整个县都逛了个遍，这个串串香还是一个比较新的东西，没有兴起来。
以她曾经几段人生的经验来看，这个一旦兴起来肯定会火。火了的话，门面涨租金是小事，怕的是人家以此要挟，要么狮子大开口要么把门面收回去自己做。
之前在一个地方经营那么久的人气以及这门面装修各方面投入，岂不是打了水漂？
所以芩谷想，现在刚刚起步，自己可以做烤串儿和冷锅串串。
芩谷经过仔细思索后，就开始筹备起来。
首先是选在什么地段，然后是器物材料准备。
对了，还要把三轮车改装一下……
光是准备这些就用去了一个星期，锅碗瓢盆，烧烤架，炉子等等，就投入两千多块钱。
然后去了综合市场订了一万根竹签。
各种卤料调味料等等一应准备就绪，芩谷的“肖大妈串串香”正式开张了。
芩谷虽然不是大厨，但是好在以前吃过不少美食，怎么个作法略有耳闻，经过几次尝试，做出来的串儿也是有模有样，味道还行。
冷锅串串一毛钱一串，现场烧烤的，荤菜一两块不等，素材五毛钱一串。