知千就跟做美食节目一样,边准备材料边跟他们讲解,知千说:“红烧肉的红烧汁是最重要的,所以做大锅菜的时候一定要把握好这个量,说罢,知千就把调料先放进里面炒制。”
“然后再加水,调好红烧汁,把肉先放进去。”
知千对他们说:“这个时候就要先放肉,差不多了之后再放进土豆,然后焖,五花肉把红烧汁吸收的差不多了,那么这道菜也就好了。”
志玲在旁边听着,捂着嘴笑了起来,说道:“一道红烧肉竟被你说得这样高水平,真的是不简单啊。”
知千骄傲的扬扬下巴,说道:“那肯定啊,你们可要好好的尝一尝,我这红烧肉绝对是肉质细腻滑嫩而不油腻。”
志玲笑着捂着嘴走上前去说道:“那我就开始做我的醋溜白菜吧。”
说罢志玲便把包菜洗干净,用手撕成大小合适的片,志玲说道:“我一般比较喜欢手撕,因为我总觉得手撕的比刀切的好吃。”虽然这也可能是我的个人感觉。”
大家都笑了,说道:“那肯定呀,你要是做的好吃。怎么都好吃。”
志玲无奈的翻了个白眼,然后把葱姜蒜先下锅,再放入醋酱油调汁,然后再把包菜放进去翻炒。”