皇雷先把好几块鸡胸肉切成大小适中的鸡丁。然后再把胡萝卜，黄瓜切丁，准备好花生米之类的，他把鸡胸肉洗干净，裹上一层蛋液。
然后把调味的前菜放进锅里先进行翻炒，然后再放入鸡胸肉，待鸡胸肉熟的差不多，再把胡萝卜黄瓜等配菜放到里面一起翻炒。
再放入适量的调味品，于是一道喷香的宫爆鸡丁便出锅了，叶南看到那样好看的色泽，不由得惊叹了起来。
胡鸽在旁边赞叹的说道：“果真是大厨啊，一道宫爆鸡丁都能做得如此美味的样子。”
皇雷谦虚的笑了笑，接下来便是胡哥的土豆丝了，胡哥对他们说道：“来。我让你们看一看我的刀功，别的我不敢恭维，但是我的这个刀功真的是一绝。”
说罢，胡哥就开始切土豆丝，大家看着胡鸽切土豆丝都很期待的样子。
结果胡哥一动开刀，大家伙都笑了，这哪是切土豆丝啊，这简直就是切土豆条。
皇雷笑着对胡哥说道：“好啦好啦，你切这么粗，老人家们怎么吃啊？你切细一点。” ,