自从晒盐成为主流之后，国营盐场就成了主力，曾经以卖盐为主的那些家族基本已经不涉及盐业了，毕竟相比于卖盐的利润，他们还不如去投点别的，比方说低调赚钱的物流业。
当然某些家伙依旧在卖盐，但他们与其说是在卖盐，还不如说是在买牌子，精盐，雪花盐等等以智商税为赚钱手段的非主流盐，主要就是卖给那些有钱的大户人家。
嗯，以智商税为赚钱手段的非主流盐就是陈曦名下的某个特殊的小厂生产的，顺带这个小厂子还依靠熬海带制作一些接近味精的玩意儿，然后混合到一起，以雪花盐的名义到处收智商税。
没办法，味精的鲜味对于古人简直是致命的，于是雪花盐被陈曦拿来收智商税收的很利索，当然，这其中有很大一部分原因在于，陈曦自己不怎么吃市面上苏双和张世平卖的盐，因为这群家伙卖的盐都没有经过最后一步程序。
不过不可否认的一点在于，就算是不经过最后一道程序，这群家伙买的盐，也比后世唐朝的青盐要好八条街。
要知道这个时候有很多老百姓都是拿带盐味的石头在锅里面刷几下，作为盐来用，苏双和张世平的盐，依旧是最最最顶级的货了，而且还卖的极其便宜，百姓都认为这是仁政。
苏双和张世平两个老抠，也是吃这种盐的，甚至早期除了陈曦会记得再行处理以外，各大世家也吃的是这玩意儿，所以没什么好说的。
不过后来等陈曦有了神器之后，就可以拿来收智商税了，别看只是加了几道工艺，价格瞬间乘五，等往里面加了近乎味精的东西之后，价格再乘个三，简直完美。
现在大多数世家吃的都是这种价格之中九成以上都是智商税的盐，当然也有一些死倔的家伙，坚决不吃高价盐，不过买卖自由，不吃就不吃呗，陈曦也不是恶魔。
再说陈曦一直觉得自己很良心了，要知道十多年前的时候，一石盐的价格可是达到过8000钱，而且那卖的盐质量渣的根本不能提，现在他加了九成智商税的盐也才2000钱，也不是很高啊！