元大可埋头吃了好多，才抬起头，喝了一口酒，朝着云烨伸伸大拇指：“早就听说侯爷有易牙妙技，这黑黑的不起眼的东西经过侯爷之手，实在是人间极品美味，下官在登州为官三载，一直以为这里乃是穷乡僻壤之地，想不到这样的极品美味就出在下官辖地，真是有眼无珠啊。”
“说他算学高妙，精通百家，七窍玲珑之类的，老夫还不服气，但是就这一盆子海参，老夫也不得不说一声服了，老夫也算是见过世面的人，皇宫里的饭食和你这道菜相比，也相去甚远，今日口腹之欲算是满足了，只是不知何时才能一雪心头之恨。”
元大可很聪明的没去问刘方的根底，巧妙地把话题岔开，请教如何才能把这种美味送到长安卖个好价钱。
“老元，海参这东西是个金贵东西，你是没办法把它活着运到京城的，除非你不计成本，一条船就运几百条，我上回从东宫见了几只，估计就是这么运的，你如果想把海参做成你登州的一项产业，那就只有做干海参了，记住了，去掉内脏，拿海水煮海参，煮好之后拿盐裹一遍，再拿草木灰裹一遍，在阴凉处晾干就好，回到京城只要拿水泡开就好。
不过啊，想吃鲜货，还得到你登州来。“
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