听到有这好事。人群顿时从水泄不通变成细长的四排，青衣小帽的仆役抬出来几个大竹筐，每个竹筐里都有好多个小麻布口袋，不知道里面装的是什么。
青皮身强力壮的挤在第一位，伸着手等待领取礼物，仆役憨笑着把口袋放在他手里，示意他可以离去了，出了队伍。急不可耐的打开口袋，却发现里面有几个荷叶小片包裹好的东西，打开一看，里面是一块肉粒。闻闻非常的香甜，丢进嘴里发现真的是阴干的肉粒，有甜味，鲜味，还有一丝咸味。用力的嚼几下，发现没嚼一次香味就浓郁一分，不知不觉的，手里的肉粒就吃完了。
看看还是长长的队伍。就有些郁闷，这么好吃的东西怎么就没给小妹留一点。后回归后悔，竖起了耳朵想听别人怎么说。
“这是风干牛肉啊。好东西，一斤要一百文钱呢”。听到别人这么说，青皮越发的后悔，在自己的嘴上狠狠地抽了几巴掌，想到小妹没吃到牛肉时的失望的假笑，就心疼，不能再去排队，青皮还丢不起那个人，耷拉着头准备回家，连美女都没有看的心思了。
忽然有人拍他肩膀，回头看却是那个胖胖的管事，手拿着两个小袋子塞进他手里说：“带回去给弟弟妹妹尝尝，这是草原上的特产，咱长安可没有，杀牛是要挨板子的，今天人多，不能给你太多，就是尝尝罢了。”说完又拍拍青皮的肩膀，又匆匆的跑回去给其他的人发放礼物。
被官府打了三十板子都没有掉眼泪的滚刀肉，只觉得鼻子一酸，眼泪自己就流了出来，怕被看见丢人，头一低就快步跑向家里。
几头牛就这么被送了出去，何邵没有一点心疼的意思，笑吟吟的看着人群逐渐散去，就知道风干牛肉这道著名的小吃就要在长安风行起来了。